自家製オキアミ



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土曜は休みで暇やし~オキアミを加工しよう~
と、思い前日よりオキアミ解凍
自家製液に漬けこみ
水気を切ってから~

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程よく乾燥~水分をブッ飛ばして
身を凝縮?なんかええ感じに仕上げます
トータル行程12時間を経て

 


完成~
タッパー9個分
ちなみにタッパー1個で市販のサシエサ1パック強
手間はかかるけどかなりの節約です
↓左は使えない分(黒かったり切れてたり)

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使い勝手はなかなかいいですよ~
水分ほとんど飛んでいるので現場で余っても再冷凍いけます1回くらいなら

さて、来週は太地の磯へいく予定

これ持ってくのだ(*^_^*)